als Vorbereitung auf eine selbständige Lebensführung und zur Berufsfindung und Berufsvorbereitung
Die Kinder und Jugendlichen in rumänischen Heimen bekommen ihre Mahlzeiten meist aus der Kantine fertig auf den Tisch gestellt und erleben daher nicht, welche Arbeiten nötig sind, um das Essen vorzubereiten.
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Konzentriert bei der Arbeit ...
„Hilfe für Kinder“ finanziert seit 1997 Kochkurse für Heimkinder und –jugendliche, auch Projekt „Kleine Köche“ (= Micii bucatari) genannt, mit Spendengeld. In den letzten Jahren werden die Kochkurse vor allem für ältere Jugendliche angeboten, die bald aus dem Heim entlassen werden, weil sie ihnen helfen, sich auf eine selbständige Lebensführung vorzubereiten.
Die Kochkurse dienen auch der Berufsfindung und -vorbereitung, weil die Jugendlichen ihre beruflichen Neigungen, Wünsche und Fähigkeiten überprüfen und z.B. feststellen können, ob eine Ausbildung als Koch oder Kellner eine berufliche Chance für sie wäre.
Wie dekirativ sind diese Vorspeisen angerichtet!
Auch Tischdecken will gelernt sein!
In einem Kochkurs kochen die Jugendlichen einer Wohngruppe mehrere Male unter Leitung einer erfahrenen Erzieherin. „Hilfe für Kinder“ stellt dafür 200 Euro für die verwendeten Lebensmittel zur Verfügung.
Das Projekt „Kleine Köche“ hat sich sehr bewährt, wird von den Heimleitern befürwortet und gern unterstützt und
macht den Jugendlichen viel Spaß.